洪媽媽ㄉ薑母鴨還有她女兒(好友)料理ㄉ蝦子~好吃！


還得配上啤酒~應觀眾要求



忘了從什麼時候開始冬天必吃一次"洪媽媽"煮ㄉ薑母鴨已成ㄌ一種習慣~

洪媽媽是好友ㄉ母親, 她煮ㄉ薑母鴨是真材實料ㄛ,除ㄌ選用親戚養ㄉ紅番鴨外, 湯頭也完全使用米酒頭

, 更重要ㄉ是連配ㄉ青菜都是自己種ㄉ, 還有醬料都是自己DIY, 跟市面上賣ㄉ口感差很多ㄛ!

尤其還要推薦一道用麻油炸ㄉ鴨血無論直接吃或煮過都非常好吃ㄛ~

也因為好吃所以每年冬天好友們自然而然都會喬出時間安排一個"薑母鴨聚會"ㄛ~~






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    babechin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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